1月6日，“黑珍珠餐厅指南”在江西南昌迎来第八年发布，人人34个城市的370家高品性餐厅上榜。记者防御到西瓜影院网址，本年重庆共有6家餐厅上榜，均为一钻餐厅，相较旧年总量高涨1家。
黑珍珠餐厅指南是由好意思团推出的中国好意思食评价体系，旨在通过匿名探询和专科评分，评比出在烹调出品、劳动环境和传承革命方面发达隆起的餐厅，已成为评估中国餐厅质料的伏击模范之一。
2025年上榜的6家重庆餐厅分歧是：飞龙唐小馆（恒大世纪城店）、罗宾斯牛排馆（重庆丽晶旅社）、千阅鸣素食私宴、山茶四季（万象城店）、滟设暖锅不断（南滨路店）、于塗·文化餐厅（棕榈店）。
▲黑珍珠餐厅指南发布。受访单元供图
聚色导航于塗·文化餐厅（棕榈店）已流畅8年上榜餐厅，该店认真东谈主蒲锦秀在领受记者采访时示意，“重庆这些年一直在打造海外破钞中心城市，破钞材干也在稳定变强，到咱们餐厅破钞的东谈主群越来越多。”
伸开剩余41%“本年是咱们第七次上榜‘黑珍珠餐厅’，千阅鸣素食私宴的平均客单价253元，其实素食滋味并不寡淡，而是融入了好多川渝地区专有的味型，让门客无肉亦欢。”千阅鸣素食私宴主办东谈主李彦希告诉记者，其真的重庆作念细巧餐饮很难，作念素食类的细巧餐饮更难，然而重庆需要更多元的餐饮业态，素食餐厅拿到七年黑珍珠很辞让易，体现了这座城市的包容和餐饮元素的丰富化。
放眼本年所有黑珍珠餐厅指南，暖锅品类数目并不算多，位于重庆南滨路的滟设暖锅是其中西瓜影院网址之一。“咱们流畅六年上榜，自上榜以来通过黑珍珠诱骗破钞者到店的比例逐年攀升。”滟设暖锅不断（南滨路店）司理戴世杰说，如今破钞者越来越旺盛为特定破钞场景和情怀价值买单，重庆细巧破钞有很广博的发展空间。
数据露出，2024年黑珍珠榜单餐厅的在线交游率达到了64%，其中，95后、00后占比已达到28.6%，较旧年同时增长8.5个百分点。